Perguntas frequentes

Quando fazer o pedido e como é a entrega?

Para clientes  institucionais (casas de festas, restaurantes, bares, buffets e empresas): Os pedidos devem ser realizados à segundas ou terças e as entregas são realizadas às quintas. 

Para pessoa física: Os pedidos podem ser feitos de segunda à sexta em horário comercial. A entrega é realizada no dia do pedido através de flash uber moto. Valor do frete sob consulta no dia da entrega. 

Qual é a quantidade por embalagem?

Temos embalagem de 25 unidades para pessoa física e de 50 unidades para clientes institucionais.

Qual é a quantidade mínima para compra?

Não existe quantidade mínima. Atendemos a sua necessidade!

Qual é a quantidade para comprar como cliente institucional?

Acima de 500 unidades.

Como fritar?

Retire do congelador, abra o saco e coloque em um recipiente à temperatura ambiente por 15 minutos antes de fritar.

Para fritar use uma frigideira funda ou uma panela média. O ideal é que os salgados fiquem todos cobertos de óleo de soja.

Para regular a temperatura do óleo coloque um fósforo no óleo e assim que ele acender a temperatura estará ideal para fritura.

Atenção: Não deixe o óleo esquentar demais sem colocar os salgados para fritar! Isso fará com que os salgados fiquem escuros por fora e não cozinhem por dentro. Logo que o fósforo acender, coloque os salgados para serem fritos.

Dica 1: Entre uma leva e outra deixe o óleo, por pouco tempo, sem salgados para recuperar a temperatura.

Dica 2: Para verificar se o salgado está perfeito, basta espetar um palito de dente. Se houver resistência é porque está gelado por dentro. Caso isso ocorra, aqueça bem o forno, depois apague, e coloque os salgadinhos dentro em uma forma e deixe a porta do fogão entreaberta.

Como assar?

Retire do congelador, abra o saco e coloque em um recipiente. Leve ao forno, ainda congelados, por um período de 15 a 20 minutos. Vá acompanhando pois há diferença de fogão para fogão.